St Jean d’Angle et le marais

Saint Jean d'Angle est un village de 700 habitants. A proximité du château fort, vous profiterez des services d'une boulangerie, d'un bureau de tabac et d'un bureau de poste. Chaque dimanche matin, des producteurs locaux d’huîtres, de charcuterie, de légumes, animent un charmant petit marché sous les halles, Si votre regard se pose sur l'église, les halles médiévales, le château fort primitif (classé monument historique) ou encore les belles demeures, vous en comprendrez aisément l'intérêt historique, La position stratégique, quand la mer baignait les bourgs de St Jean d'Angle et St Fort sous Brouage, permettait l'exploitation et la surveillance des productions de sel. Ce commerce contribua fortement à la prospérité de la région jusqu'à la révolution.

De nos jours, le retrait de la mer a révélé le site remarquable du marais de Brouage où se développe l'élevage extensif et où prospèrent de nombreuses espèces d’oiseaux d'eau. Des cabanes sont disséminées au coeur du marais, elles servaient d'abri aux gardiens du bétail. Celle de la photo ci-dessus s'appelle "la cabane du polonais", il faudra mener l'enquête pour savoir pourquoi... C'est une ambiance toute particulière qui règne dans le marais, à chaque pas, on s'attend à découvrir des oiseaux (cygnes, échasses blanches, spatules...). Il arrive que lors de notre passage, une multitude d'échassiers s'envolent.